Étlap

HIDEG ELŐÉTELEK

  • Görög saláta
    890 Ft

    olajbogyóval, fetával

  • Caesar saláta
    890 Ft

    friss vegyes zöldségek, fokhagymás csirkemell, zsemlekockák, dresszing, sajt

  • Tonhal saláta
    890 Ft
    friss vegyes zöldségek, marinált tonhaldarabok, olivával, citrommal
  • Solti saláta
    890 Ft

    friss vegyes saláta, rántott gombával, kapros öntettel, sajttal

  • Tatárbeefsteak
    2390 Ft
  • Ráksaláta
    1250 Ft

    whiskyszósszal

  • Ananászos csirkesaláta
    1250 Ft

  • Séfünk salátája
    890 Ft

    friss vegyes saláta, sonka, szalámi, sajt, tojás, 2 féle öntettel

MELEG ELŐÉTELEK

  • Trappista sajt rántva
    890 Ft
    rizzsel, tartárszósszal
  • Rántott karfiol
    890 Ft
    rizzsel, tartárral
  • Rántott gombafejek
    890 Ft
    rizzsel, tartárral
  • Juhtúróval töltött rántott gombafejek
    990 Ft
    kukoricás rizzsel, tartárral
  • Hortobágyi húsos palacsinta
    950 Ft
    paprikás szósszal
  • Sonkás palacsinta
    950 Ft
    kaporszósszal
  • Töltött gombafejek Fenyő módra
    890 Ft
    szalonnával, kukoricával, juhtúróval töltött, sült gombafejek, rizzsel
  • Rántott camambert
    990 Ft
    áfonyás őszibarackkal

LEVESEK

  • Legényfogó leves
    830 Ft

    tejszínes, zöldséges, pikáns raguleves

  • Bakonyi betyárleves
    990 Ft

    húsleves marhahússal, lebbencstésztával, gombadarabokkal, ecetes tormával

  • Finn sajtleves
    750 Ft

    tejfölös, roquefortos, majorannás leves, piritott zsemlekockákkal

  • Brazil hagymaleves
    680 Ft

    banánkarikákkal, currys tejszínhabbal

  • Kaszáslé
    660 Ft

    főtt borjúláb, savanyú tejfölös fokhagymás levesben

  • Hideg gyümölcsleves
    680 Ft
    tejszínhabbal
  • Húsleves finommetélttel
    690 Ft
  • Húsleves házi májgombóccal
    690 Ft
  • Húsleves daragaluskával
    690 Ft
  • Húsleves főtt csirkemájjal és fürjtojással
    790 Ft
  • Újházy tyúkhúsleves
    890 Ft
  • Paradicsomleves
    580 Ft
  • Gulyásleves
    1090 Ft

SAVANYÚSÁGOK

  • Házi csalamádé
    650 Ft
  • Ecetes almapaprika
    650 Ft
  • Kovászos uborka (idény szerint)
    650 Ft
  • Cékla (idény szerint)
    650 Ft
  • Vegyes saláta
    690 Ft
    fejes saláta, csalamádé, paradicsomsaláta
  • Friss vegyes saláta
    750 Ft
    fejes saláta, uborkasaláta, paradicsomsaláta
  • Uborkasaláta
    650 Ft
  • Uborkasaláta tejföllel
    700 Ft
  • Paradicsomsaláta
    650 Ft
  • Fejes saláta
    650 Ft
  • Káposztasaláta
    650 Ft
  • Csemege uborka
    650 Ft

KÖRETEK

  • Tarhonya
    490 Ft
  • Galuska, nokedli
    490 Ft
  • Zsemlegombóc
    490 Ft
  • Párolt zöldségköret
    590 Ft
  • Hagymás krumplisaláta
    490 Ft
  • Vajas kukorica
    490 Ft
  • Káposztás rétes (2 db)
    890 Ft
  • Juhtúrós sztrapacska 1/2 adag
    780 Ft
  • Túrós csusza 1/2 adag
    780 Ft
  • Káposztás tészta 1/2 adag
    780 Ft
  • Őszibarack áfonyával (2 db)
    620 Ft
  • Hasábburgonya
    490 Ft
  • Burgonyakrokett
    590 Ft
  • Burgonyapüré
    490 Ft
  • Petrezselymes burgonya
    490 Ft
  • Dödölle
    590 Ft
  • Fóliás burgonya
    490 Ft
  • “Velesült burgonya”
    490 Ft
  • Francia rakott burgonya
    750 Ft
  • Párolt rizs
    490 Ft
  • Rizi – bizi
    490 Ft
  • Gombás rizs
    490 Ft
  • Kukoricás rizs
    490 Ft

SALÁTÁK ÉS VEGETARIÁNUS ÉTELEK

  • Görög saláta (nagy adag)
    1290 Ft
    olajbogyóval, fetával
  • Séfünk salátája (nagy adag)
    1490 Ft
    friss vegyes zöldségek, szalámi, sonka, főtt tojás, dresszing, sajt
  • Csirkés Cézár saláta (nagy adag)
    1490 Ft

    friss zöldségek, fokhagymás csirkemell, zsemlekocka, dresszing, sajt

  • Tonhal saláta
    1970 Ft
    friss zöldségek, marinált tonhaldarabok, oliva, citrom
  • Rántott karfiol (nagy adag)
    1590 Ft

    rizzsel, tartárral

  • Rántott gombafejek (nagy adag)
    1590 Ft

    rizzsel, tartárral

  • Rántott Trappista (nagy adag)
    1590 Ft

    választott körettel, tartárral

  • Rántott Camambert (nagy adag)
    1790 Ft

    áfonyás őszibarackkal

  • Solti saláta (nagy adag)
    1490 Ft
    fejes saláta, csalamádé, paradicsomsaláta, rántott gomba, kapros öntet, sajt
  • Juhtúróval töltött gombafejek rántva (nagy adag)
    1790 Ft

    kukoricás rizzsel, tartárral

  • Gombapaprikás
    1990 Ft

    galuskával

  • Sztrapacska
    1290 Ft
    juhtúróval, tejfölösen
  • Káposztás tészta
    1290 Ft

  • Tojásos nokedli
    1290 Ft

  • Házi lecsó
    1590 Ft

    rizzsel, kérésre tojással

  • Napi főzelék
    1290 Ft

    Tükörtojással

KÉSZÉTELEK

  • Szalontüdő
    2190 Ft

    zsemlegombóccal

  • Gombapaprikás
    1990 Ft

    nokedlivel

  • Alföldi tarhonyás hús
    2190 Ft
  • Bácskai rizseshús
    2190 Ft

    házi lecsóval

  • Fenyő spagetti
    1890 Ft

    gomba, hagyma, bacon, kukorica, sajt

  • Tojásos nokedli
    1290 Ft
  • Házi lecsó
    1590 Ft

    rizzsel, kérésre két tojással

  • Káposztás tészta
    1290 Ft
  • Sztrapacska
    1290 Ft

    juhtúrós nokedli sült szalonnakockákkal, tejföllel

  • Milánói makaróni
    1490 Ft
  • Napi főzelék
    1290 Ft

    1/2 feltéttel

  • Bajor malacsült
    2190 Ft

    ropogósra sütve, zsemlegombóccal, párolt káposztával, burgonyával

  • Brassói aprópecsenye
    2190 Ft

    sok fokhagymával

  • Vörösboros marhapörkölt
    2190 Ft

    tarhonyával

  • Sertéspörkölt
    2190 Ft

    galuskával

  • Borjúpaprikás
    2190 Ft

    tejföllel, galuskával

  • Paprikás csirke
    2190 Ft

    galuskával

  • Pacalpörkölt
    1990 Ft
    sós burgonyával
  • Vadas marha
    2090 Ft

    vadas szósszal, zsemlegombóccal

  • Főtt marhahús kapormártással
    2090 Ft

    sós burgonyával

  • Főtt marhahús barnamártással
    2090 Ft

    vörösboros mártással, krokettel

  • Főtt marhahús gyümölcsszósszal
    2090 Ft
    sós burgonyával

SZÁRNYASBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK

  • Pulykamell polpetti
    2190 Ft
    sajttal, sonkával töltve, rántva, milánói makarónival
  • Roqueforttal töltött pulykamell
    2190 Ft

    rántva, vegyes körettel

  • Pilisi pulykamell
    2190 Ft

    tejszínes gombamártással, rizzsel

  • Hawaii pulykamell
    2190 Ft

    ananásszal, sajttal grillezett pulykamell, vegyes körettel

  • Pulykamell Dubarry módra
    2190 Ft

    karfiollal, besamellmártással és sajttal grillezve, vegyes körettel

  • Pulykamellcsíkok kapormártással
    2190 Ft

    rizzsel

  • Fokhagymás pulykamellszeletek
    2250 Ft

    friss vegyes salátával, dresszinggel

  • Dióban forgatott pulykamellcsíkok
    2190 Ft

    rizi-bizivel, hideg gyümölcsszósszal

  • Pulykamellszeletek roston, sajtmártással
    2190 Ft

    francia, besamelles rakott burgonyával

  • Pulykamell szeletek majdnem Kedvessy módra
    2390 Ft

    csirkemájjal töltve, kapros paprikás mártással, krokettel, rizzsel

  • Fokhagymás pulykamellszeletek
    2190 Ft
    friss vegyes salátával, dresszinggel
  • Rántott vagy párizsi pulykamellszeletek
    2190 Ft

    választható körettel

  • Rántott vagy Párizsi csirkemell
    2190 Ft
    választott körettel
  • Tavaszi csirkemell
    2190 Ft
    roston csirkemell, párolt vajas zöldséggel, rizzsel
  • Banános csirkemell
    2190 Ft
    banánnal töltött rántott mell, zöldséggel, sült burgonyával és rizzsel
  • Rozmaringos csirkemell
    2190 Ft
    sajtmártásos csőben sült makarónival, roston
  • Részeges csirke
    2190 Ft
    csirkemell baconnal, sajttal grillezve, gombás rizzsel
  • Bécsi csirke
    2290 Ft
    1/2 csirke rántva, köret nélkül, sült petrezselyemmel (min. 20 perc)
  • Sült libacomb
    2390 Ft

    petrezselymes burgonyával, párolt káposztával

  • Pácolt kacsasteak
    2490 Ft
    Konfitált kacsamell káposztás rétessel, dödöllével

MARHA ÉS BORJÚHÚSSAL KÉSZÜLT ÉTELEK

  • Roquefortos bélszín
    3490 Ft

    reszelt roqueforttal, hagymával, vegyes körettel

  • Bélszín Konyhafőnök módra
    3490 Ft

    lecsóval, rántott velőrózsával, fóliás burgonyával

  • Kánaán bélszínszelet
    3490 Ft

    Párolt gyümölcsök, vörösboros barnamártás, krokett

  • Bélszín Budapest módra
    3490 Ft
    gombás, májas, zöldborsós raguval, tetszőleges körettel
  • Kiskőrösi bélszín
    4190 Ft

    natúr libamájjal, lecsóval, vegyes körettel

  • Bélszínszeletek Savaria módra
    4190 Ft

    libamájjal, rántott gombával, kukoricával, vegyes körettel és kaporszósszal

  • Tournedos Rossini
    4190 Ft

    bélszínszeletek libamájjal, sült gombával, vörösboros mártással, vegyes körettel

  • Hátszín Udvarmester módra
    2450 Ft

    fűszervajjal, vegyes körettel

  • Hagymás rostélyos
    2450 Ft

    ropogósra sült hagymával, sült burgonyával

  • Hátszín Vadász módra
    2450 Ft

    májas, gombás raguval, vegyes körettel

  • Somogyi hátszín
    2450 Ft

    roston sütve, dödöllével, sült hagymával

  • Hátszíncsíkok Borkereskedő módra
    2450 Ft

    vörösboros barnamártással, krokettel

  • Bélszín pirított gombával
    3490 Ft

    sült burgonyával, rizzsel

  • Bélszínszeletek zöldbors mártásban
    3490 Ft

    fehérboros zöldbors mártással, vegyes körettel

  • Rántott borjúláb
    1990 Ft
    rizzsel, tartárral
  • Bécsi szelet
    2290 Ft
    sült burgonyával, citromkarikával
  • Óriás bécsiszelet
    2590 Ft
    séfünk salátájával

SERTÉSHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK

  • Fenyő tál 2 személyre
    4290 Ft
    rántott borda, -gomba, -máj, párizsi szelet, fokhagymás natúr borda, vegyes köret
  • Családi csülöktál 2 személyre
    2990 Ft
    egészben sült csülök velesült burgonyával, sült hagymával, házi vegyes savanyúsággal
  • Sertésflekken
    2190 Ft
    fokhagymás sertéstarja, sült szalonnával, sült burgonyával
  • Szüzérmék pirított gombával
    2190 Ft
    sült burgonyával, rizzsel
  • Borzas borda
    2190 Ft
    fokhagymás, krumplis panírban sütve, zöldséges rizzsel
  • Milánói sertésborda
    1990 Ft
    rántott borda, milánói makarónival
  • Rántott vagy Párizsi sertésborda
    2190 Ft
    sült burgonyával
  • Bakonyi sertésborda
    2190 Ft
    natúr szelet paprikás gombaszósszal, galuskával
  • Cordon bleu
    2290 Ft
    sajttal, sonkával, gombával töltve, rántva, vegyes körettel
  • Óvári sertésborda
    2290 Ft
    sonkával, gombával, sajttal grillezve, vegyes körettel
  • Kalocsai sertésjava
    2190 Ft
    roston, tojásos lecsóval, vegyes körettel
  • Velővel töltött borda
    2190 Ft
    rántva, sült burgonyával, rizzsel
  • Fokhagymás bordák görögösen
    2190 Ft
    roston sült bordák sok fokhagymával, görög salátával
  • Felvidéki bordák
    2190 Ft
    juhtúrós sztrapacskával, fokhagymával
  • Sertésjava Jóasszony módra
    2190 Ft
    hagymával, gombával, füstölt hússal és burgonyával együtt sütött sertésjava
  • Csülök Pékné módra
    2090 Ft
    hagymával, burgonyával együtt sütött csülökhús

MÁJJAL KÉSZÜLT ÉTELEK

  • Csirkemáj rántva
    2090 Ft

    sült burgonyával

  • Salátás rántott csirkemáj
    2190 Ft

    vegyes salátával, dresszinggel

  • Pirított csirkemáj
    2090 Ft

    petrezselymes burgonyával

  • Csirkemáj rizottó
    2090 Ft
    zöldséggel, rizzsel párolva, reszelt sajttal
  • Rántott sertésmáj
    1990 Ft

    sült burgonyával

  • Böllér máj
    1990 Ft

    pirított sertésmáj, velővel, sós burgonyával

  • Szapári máj
    1990 Ft
    roston sült sertésmáj pirított velővel, vegyes körettel
  • Sertésmáj szeletek Marchall módra
    1990 Ft
    roston sütve, kakastaréjjal, vegyes körettel
  • Börzsönyi májszeletek
    1990 Ft

    sertésmáj tejszínes gombamártással, vegyes körettel

  • Libamájérmék gombamártással
    4290 Ft

    roston májak tejszínes gombamártással, vegyes körettel

  • Makói libamáj
    4290 Ft

    libamájérmék sült hagymával, burgonyával

  • Libamáj Madeira módra
    4290 Ft

    roston sütött májszeletek vörösboros mártással, krokettel

HALAK – HALÉTELEK

  • Rántott hekk filé
    2090 Ft

    választott körettel, tartárral

  • Hekk filé kapormártással
    2090 Ft

    roston sütve, rizzsel

  • Hekk filé mustármártással
    2090 Ft

    roston sütve, rizzsel

  • Rántott vajhal filé
    2490 Ft
    rizzsel, tartárral
  • Vajhal filé – csíkok Orly módra
    2490 Ft

    sörtésztába panírozva, rizzsel, tartárral

  • Vajhal filé Kárpáti módra
    2490 Ft

    kapros rákraguval, petrezselymes burgonyával

  • Vajhal filé friss vegyes salátával
    2490 Ft

    dresszinggel, reszelt sajttal

DESSZERTEK , UTÓÉTELEK

  • Túrógombócok
    890 Ft

    prézlivel és cukorral megszórva, tejföllel

  • Túrógombócok
    890 Ft

    meleg vegyes gyümölcsszósszal

  • Csokoládés palacsinta
    890 Ft

    dióval töltve, csokiöntettel

  • Gesztenyével töltött palacsinta
    890 Ft

    csokiöntettel

  • Ízes vagy kakaós palacsinta
    690 Ft

    házi lekvárral

  • Túrós palacsinta
    890 Ft

    tejföllel

  • Banánnal töltött palacsinta
    890 Ft

    banánkarikákkal, fahéjas cukorral

  • “Forró fagylalt”
    890 Ft

    palacsintába göngyölt vegyes fagylalt, forró csokoládéöntettel, tejszínhabbal

  • Somlói galuska
    890 Ft
  • Gyümölcssaláta
    890 Ft

    vegyes gyümölcsből, tejszínhabbal

  • Fenyő kehely
    890 Ft

    gyümölcssaláta, somlói, vegyes fagylalt, tejszínhab

  • Fagylalt kehely
    890 Ft

    gyümölcssaláta, vegyes fagylalt, tejszínhab

  • Peche melba
    890 Ft

    őszibarackbefőtt, vanília fagylalt, tejszínhab

  • Banán hajó
    890 Ft

    banán, vegyes fagylalttal, tejszínhabbal

  • Gesztenyepüré
    890 Ft

    tejszínhabbal

  • Őszibarack vagy ananászbefőtt
    890 Ft
    tejszínhabbal
© Copyright - Fenyőgyöngye Vendéglő Budapest